El objetivo de este curso es analizar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Asimilar la importancia de la comunicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Identificar los principios para la transmisión de conocimientos y los principales activadores del aprendizaje: la atención, la memoria y la motivación. Analizar las etapas y características por las que pasan los individuos. Reconocer las funciones y características del formador. Comprender las características de la Educación a Distancia y del Sistema Tutorial. Descubrir cuáles son los métodos de enseñanza y sus características; las técnicas de grupos y sus características. Reconocer algunos medios didácticos que se utilizan en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Analizar la importancia de la detección de necesidades y los elementos necesarios en una programación didáctica, así como descubrir el diseño e impartición de una acción formativa y analizar la importancia de la evaluación en las acciones formativas
Educadores. Formadores. Evaluadores de formación, Cualquier profesional vinculado al campo de la educación/formación. Titulados en biología. Titulados en biología. Titulados y especializados en tecnologías de los alimnetos, tecnologias agrícolas, etc. * Titulados y especializados universitarios en biologia, formacion y docencia, ciencias tecnológicas, ingenierias, tecnologias agrícolas, tecnologías de los alimentos.* Profesionales de la docencia en activo o no, que quieran dirigir su carrera profesional a la impartición de acciones de formación ocupacional y formación continua.
CERTIFICACIÓN DE LA UNIVERSIDAD PONTIFICIA COMILLAS DEL MODULO DE FORMADOR DE FORMADORES
· TEMA 1. Programación de la Formación
· Detección de Necesidades
· La Programación Didáctica I
· La Programación Didáctica II
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 2. Fundamentos del Método Didáctico para la Docencia
· El Proceso de Enseñanza-Aprendizaje
· El Proceso de Comunicación y sus Elementos
· La Formación como un Proceso de Comunicación
· Determinantes de la Comunicación en el Proceso de Enseñanza
· La Comunicación Verbal en la Enseñanza
· La Comunicación No Verbal en la Enseñanza
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 3. Los Principios Psicopedagógicos
· Principios Metodológicos
· Los Activadores del Aprendizaje I
· Los Activadores del Aprendizaje II
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 4. El Adulto
· Etapas
· Características
· Características de la Personalidad
· Tareas Habituales
· La Formación de Adultos
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 5. La Figura del Formador
· Funciones del Formador
· El Perfil del Animador/Formador
· Elaboración del Guión de Clase
· Habilidades Docentes en la Impartición de una Clase
· La Educación a Distancia I
· La Educación a Distancia II
· El Sistema Tutorial
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 6. Los Métodos Didácticos
· Los Métodos de Enseñanza
· La Lección Magistral I
· La Lección Magistral II
· Las Clases Prácticas
· La Enseñanza en Pequeños Grupos
· El Seminario
· Las Tutorías
· Trabajos en Grupo
· Método del Caso
· Técnica de Pigors y Técnica de Kogan
· Modelos de Simulación
· Actividades Complementarias
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 7. Dinámicas de Grupos
· Concepto
· La Clase como Grupo
· Roles de los Integrantes del Grupo
· Técnicas de Trabajo en Grupo I
· Técnicas de Trabajo en Grupo II
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 8. Materiales y Recursos Didácticos
· Los Medios o Recursos Didácticos
· Textos Impresos
· Tableros Didácticos
· El Retroproyector
· Las Transparencias
· El Proyector de Diapositivas
· El Vídeo
· El Ordenador
· Revisiones de Detalles Externos al Material
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 9. La Evaluación
· Concepto
· La Evaluación en el Proceso de Enseñanza-Aprendizaje
· Actores de la Evaluación
· Necesidad de la Evaluación en la Formación
· Desarrollo de la Evaluación Formativa
· Metodología para la Evaluación de Acciones Formativas I
· Metodología para la Evaluación de Acciones Formativas II
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
· TEMA 10. Diseño e Impartición de un Programa de Formación
· Diseño de Acciones Formativas I
· Diseño de Acciones Formativas II
· Impartición de Acciones Formativas
· Lo que hemos aprendido
· Test
· Actividades
PARTE II
MÓDULO ESPECÍFICO: BIENESTAR ANIMAL
Parte general
TEMA 1. Introducción
TEMA 2. Conocimiento de los animales
TEMA 3. Aspectos sociales del bienestar animal
TEMA 4. Aspectos prácticos del bienestar animal
Partes específicas: Explotaciones, mataderos y transporte
TEMA 5. Bienestar animal para el personal de explotaciones
Legislación específica sobre protección de los animales en las explotaciones
Equipamento de las explotaciones
Manejo de los animales, alimentación y bebida
Planes sanitarios
Intervenciones en los animales (Castración, corte de rabos, etc)
Puntos Críticos
Prueba de aptitud
TEMA 6. Bienestar animal para el personal de mataderos
Legislación específica sobre la protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza
La importancia del transporte, la descarga correcta y la conducción de los animales
Aspectos estructurales de los mataderos: muelles de carga, corrales, sistemas de sujeción.
Métodos de aturdimiento y sacrificio
Sacrificio por ritos religiosos que no admiten el aturdimiento
Mataderos de rumiantes, aves, porcino y conejos
Puntos críticos
Prueba de aptitud
TEMA 7. Bienestar animal para el personal de transportes de animales vivos
Legislación específica sobre protección de los animales durante su transporte
Aptitud de los animales para el transporte
Prácticas de transporte: carga, descarga y manipulación de los animales
Documentación necesaria para desplazar a los animales
Vehículos
Planes de alerta sanitaria
Viajes de larga duración
Repercusión del transporte en la calidad de la carne: Carne PSE y DFD
Puntos Críticos
Prueba de aptitud
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