Por medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
Tema 1. La Evolución de la Cerveza
Tema 2. Ingredientes de la Cerveza
Tema 3. El Proceso de Elaboración
Tema 4. Cervezas Americanas
Tema 5. Cervezas Europeas
Tema 6. Técnicas de Cata
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