MÓDULO 1: Historia de la Cerveza
TEMA 1. La Evolución de la Cerveza
Introducción
El Proceso de la Cerveza
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 2. Ingredientes de la Cerveza
Las Materias Primas
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 3. El Proceso de Elaboración
Fases de la Fabricación de la Cerveza
Lo que hemos aprendido
Test
MÓDULO 2: Las Tipologías de las Cervezas del Mundo
TEMA 4. Cervezas Americanas
Cervezas Canadienses
Cervezas Estadounidenses
Cervezas Caribeñas y Latinoamericanas
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 5. Cervezas Europeas
Cervezas Irlandesas
Cervezas Escocesas
Cervezas Inglesas
Cervezas Españolas
Cervezas Francesas
Cervezas Belgas
Cervezas Holandesas
Cervezas Alemanas
Cervezas Checas
Lo que hemos aprendido
Test
MÓDULO 3: La Cata
TEMA 6. Técnicas de Cata
El Proceso de la Cata
La Importancia de los Sentidos en la Cata
Lo que hemos aprendido
Test